酒店老板拖欠工资咋办没合同

酒店老板拖欠工资且没签合同，可申请劳动仲裁。依据《劳动合同法》等，不签合同不代表劳动关系不存在，拖欠工资需承担法律责任。不及时处理可能导致权益受损，难以追回工资。
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处理酒店老板拖欠工资且没签合同问题，常见方式为申请劳动仲裁或提起诉讼。建议先尝试劳动仲裁，因其程序相对简便快捷；若对仲裁结果不满，再依法提起诉讼。
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酒店老板拖欠工资咋办？1. 收集证据：如工作记录、聊天记录等，证明劳动关系和欠薪事实。2. 申请劳动仲裁：向当地劳动仲裁委提交申请书及证据，等待调解或裁决。3. 提起诉讼：若对仲裁结果不满，可依法向法院提起诉讼，维护自身权益。